酒泉市洋葱栽培技术

      酒泉市较大面积种植洋葱的历史已有30年左右，初步形成了产、供、销一条龙的生产经营模式，产品远销国内十多个省市，并出口日本、韩国、俄罗斯、东南亚等，已成为酒泉市的特色产业和支柱产业，为农业增效、农民增收走出了一条新路子。

　　酒泉市洋葱产量、品质的提高，市场的走俏，种植规模的迅速扩大，除得益于本市得天独厚的适宜生态条件外，主要是国外一代杂种的引进、推广及栽培技术的改进起了决定性的作用。

　　酒泉市农业科学研究所经过多年试验研究，对传统的种植方法进行改进，选用国外长日型一代杂种，日光温室育苗，田间覆膜移栽，并在生产上进行示范推广，取得了显著的经济效益，获酒泉市科技进步奖。本文重点介绍酒泉市洋葱日光温室育苗、田间覆膜移栽技术，供酒泉市以及类似区域参考。

　　一、品种选择选择高产、稳产、优质、抗病虫害、耐贮运、抗逆性强、皮薄、色亮、形好、不易掉皮、鳞茎收口紧、综合性状优良的长日型洋葱品种。如牧童、黄皮02、福圣、福星、佳农、佳农宝、大西洋、金斯顿、金美、农场主、金帝、富农等大球型品种。

　　二、日光温室育苗酒泉市日光温室育苗时间一般为1月下旬～2月中旬。

　　1.苗床制备深翻细耙，每亩施腐熟农家肥3～4立方米，磷酸二铵10公斤，均匀撒于地表。清除枯枝烂叶，整平整细，做16～20平方米的小畦，每畦约撒播种子200克，可供1亩大田用苗。如果采用育苗多年的日光温室育苗，则应结合翻耙对土壤进行杀虫灭菌处理，或将无病虫源的肥沃田土铺入温室中作苗床土。

　　2.播种将种子掺少量细沙，均匀撒在苗床上，再均匀盖细沙0.5～1.0厘米厚，随即浇水，一定要浇透。土壤表面初见干后2～3天浇1次水，促使出齐苗。

　　3.苗期管理发芽和幼苗期适宜温度为13～20℃。出苗前温室要密闭保温、保湿，促进早发芽，出齐苗。齐苗后温度控制在22℃左右，以防幼苗徒长。适时浇水、施肥、除草。结合浇第3水每亩追施硝酸磷(N34%，P2O53%)10公斤，浇第4水再追施10公斤。及时防治病虫害，蝇蛆及地下害虫用40%辛硫磷乳油1000倍液喷雾，或每亩用40%辛硫磷乳油400毫升结合浇水灌根。齐苗后5～7天，用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，间隔7天再喷1次，防治苗期猝倒病。待苗高15厘米左右时开始控水，开大风口进行炼苗，定植前3～7天揭支棚膜炼苗。

　　壮苗标准：株高15～20厘米，假茎粗5～6毫米，具3～4片叶，苗龄50～70在。苗期试验表明，苗龄90～120天时产量有望较大提高。

　　三、定植田的准备选择土质肥沃、疏松，2～3年未种过葱蒜类蔬菜的中性土壤，且地势平坦，浇灌方便，符合无公害标准的地块为宜。种植前10天精耕细耙，清除枯枝残叶，每亩施腐熟农家肥4～5立方米、磷酸二铵30～35公斤或过磷酸钙80～100公斤，然后覆膜，膜带面宽1.2～1.25米，膜带间距0.3～0.35米，拉紧并压紧。定植前若土壤墒情差，可提前3～4天浅浇水1次。

　　四、定植4月中旬定植。大球型品种：行距15厘米，株距16厘米，每膜带面种9行，每亩保苗2.3万～2.5万株。中球型品种：行距14厘米，株距15厘米，每膜带面种10行，每亩保苗3万株左右。定植前1天打孔或随打孔随定植。温室起苗时剔除病苗、弱苗，按苗大小分级，捆成1公斤左右的小捆，随后用50%多菌灵可湿性粉剂500～800倍液蘸根。定植时如果幼苗叶太长，可剪去上半部叶，留下半部10～15厘米长的叶，以防定植后幼叶伏在地膜表面被蒸干或浇水时被冲走。定植深度以茎盘距地面1.0～1.5厘米为宜，定植后浅浇1次移苗水。若定植前已浇透水，且定植质量好，可延后10天左右再浇水，有利于缓苗。

　　五、补苗封口定植3～4天后及时补苗，补苗后及时用细土封定植孔。

　　六、浇水洋葱在植株生长旺期、鳞茎膨大期要求有充足的水分供应，不耐旱、也不耐涝。需要勤浇水、浅浇水，全生长期浇水6～8次。头水至第2水的间隔时间一般控制在20～30天，此时苗小，需水量少，地温低，蒸发量也少，延长浇水间隔天数有利于提高地温和促进缓苗。第2至第3水根据天气情况间隔10～15天，此时地温回升，幼苗进入生长旺期，需水量增大，要求土壤保持见干见湿，有利于生长。鳞茎膨大期要求土壤保持湿润，10天左右浇1次水，有利于获得高产。

　　七、追肥洋葱较喜肥，但根系对肥的吸收能力较弱，需要适量多次追肥。结合浇第2水每亩追施硝酸磷15%公斤或尿素10公斤，第3水时每亩追施尿素15公斤，第4、第5水每亩各追施尿素10公斤。鳞茎膨大期间可叶面喷磷酸二氢钾或叶面肥2～3次，增产效果显著。

　　八、除草黑色地膜除草效果较好，但对年生杂草和定植孔中的杂草无法防除。可以在覆膜前每亩用48%氟乐灵乳油150毫升均匀喷施地表，有很好的除草效果。

　　九、收获洋葱成熟期一般在8～9月，植株基部叶片枯黄，上部叶片尚带绿色，假茎失水松软，地上部倒伏，外层鳞片呈角质化时是收获的最佳时期。收获过早，鳞茎尚未充分成熟，含水量高，易腐烂；收获过晚，叶片全部枯死，容易裂球、茎盘腐烂。收获前10天不要浇水。采收应在晴天进行，拔出整株，抖落泥土，原地晾晒1天，待鳞茎表皮干燥，在假茎2厘米处剪掉上部茎叶，分级、装袋、码垛待售或贮藏。

　　十、.病虫害防治1.病害防治紫斑病、霜霉病的防治，可在发病初期75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，间隔7～10天喷1次，连喷2～4次。软腐病的防治，可在发病初期用72%农用硫酸链霉素1000万单位或72%可湿性粉剂＋青霉素钾400万单位4000倍液，或新植霉素可湿性粉剂4000～5000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500～600倍液喷雾，每隔4～7天喷1次，连喷2～3次。

　　2.害虫防治葱蝇的防治，可在成虫羽化盛期用50%锐劲特可湿性粉剂1000～1500倍液，或21%灭杀毙乳油6000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油喷雾；也可每亩用50%辛硫磷乳油500～800毫升，或3%地虫杀星颗粒剂1公斤结合浇水灌根1～2次，每隔7～10天灌1次。葱蓟马的防治，可在幼虫发生期用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，或5%锐劲特悬浮剂3000倍液，或致胜180克＋十三唑灵10克，对水60公斤喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。